Browsing Tag

jedlo

Jedlo, Recepty

Domáca raňajková kaša: Ako si pripraviť najlepšiu kašu?

6. októbra 2016

Domáca raňajková kaša. Už je to nejaký ten piatok, čo som si ju spravil prvý krát. A musím sa priznať, že sa mi vtedy celkom podarila. Bola chutná a určite oveľa lepšia ako tá instantná zo sáčku za 30 centov, ktorú si kúpite v obchode, zalejete si ju horúcou vodou a je plná „(ne)zdravých vecí“. Ako ma vlastne napadlo spraviť si domácu kašu a prečo? Veľmi dobre si pamätám ten deň. Nebol to síce deň, ktorý mi zmenil život, ale minimálne mi zlepšil moje stravovacie návyky a naučil som sa uvariť niečo nové a zdravé. 🙂

Bolo to jedného sychravého dňa v práci, keď som ráno sedel v kresle a jedol som práve spomínanú instantnú kašu z misky a rozmýšľal som nad tým ako vlastne vymýšľajú tie príchute do kaší. „Veď táto sa predsa nedá jesť“ povedal som si. Príchuť bola lesné ovocie a bolo to horšie ako krabičkový džús s rovnakou príchuťou. Na druhý deň bola sobota a ja som si povedal, že si ráno skúsim spraviť vlastnú domácu kašu.

Raňajková kaša? Veď na tom predsa nemôže byť nič zložité. Keď zvládnem uvariť obed, zvládnem aj toto. Môžem si dať do nej presne to čo chcem, na čo mám chuť a čo mi chutí. Pozrel som si na internete zopár receptov, ktoré som skĺbil do jedného univerzálneho. A tak vnikla moja domáca raňajková kaša, s ktorou minimálne samého seba vždy poteším.

„Domácu raňajkovú kašu si robím väčšinou cez víkend ráno, keď mám na to dostatok času a môžem si vychutnať tú typickú rannú atmosféru. Určite to poznáš z filmov. Človek nemusí vstávať skoro ráno, ani sa ponáhľať do práce, ale predsa si trochu privstane a za ranného ticha si začne chystať ingrediencie. Nažhaví varič, indukčnú platňu alebo zapne plynový sporák a pustí sa do toho.“

Pokračuj v čítaní…